本場ブラジルでは当たり前のように昔から親しまれているアサイーですが、サンバゾン™社がアメリカ/ハワイにアサイーを広めたパイオニアです。
ハワイのどこのカフェやジュースバーでもサンバゾン™のアサイーが置いており、朝食やランチ、買い物の合間のひと休憩などにロコや観光客にも絶大な大人気です!
日本人の有名モデルやタレントのTV番組やブログなどで、ハワイで食べたアサイーボウル(アサイボウル)が取り上げられておりますが、そのアサイーはサンバゾン™社製なのです!
そして、なんと言っても一番人気は”アサイーボウル(アサイボウル)”です。作り方は、凍らせたアサイーのピュレとバナナそして、豆乳やアップルジュースを入れて、ブレンダーで混ぜ合わせます。
ボウルに移し、その上にグラノーラ、フルーツをトッピングし、最後にはちみつをかけて出来上がりです。
フルーツは、イチゴ、バナナ、ブルーベリー、ラズベリーなどお店により様々で、スムージーをスプーンで食ベる新感覚の冷たい食感と、グラノーラのサクサクっとした食感のハーモニーが人気の秘訣です。
またお店に寄って微妙味や食感が違うのも楽しみのひとつです!
さっぱりとしてフレッシュな味わいのアサイーを使ったレシピをご紹介致します。サンバゾン™のアサイーは、くせも無くフレッシュで飲みやすく、キレのある味わいで、アサイーボウル(アサイボウル)、アサイースムージー、アサイージュースなどで様々なレシピでお楽しみ頂けます。栄養満点かつ低カロリーのアサイーは、ヨーグルトや豆乳とも非常に相性が良く、 さらにバナナやイチゴなどの果物を合わせると美味しさ倍増です。朝食やランチ、休憩の合間に、子供から忙しいビジネスマン、健康、美容に気遣う女性、健康志向の高い方まで様々年齢層の方にお楽しみいただけます。
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